Der Vakuumierer Blog

Wofür man einen Vakuumierer braucht

Ob Frischhalten im Kühlschrank, in der Gefriertruhe, zum marinieren oder garen, Vakuumierer sind in vielerlei Hinsicht nützliche Alltagshelfer. Es gibt viele Situationen in denen ein Vakuumiergerät von großem Nutzen sein kann. In diesem Blogbeitrag möchte ich euch erklären welche Vorteile es hat, einen Vakuumierer im Haus zu haben. (mehr …)...
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Herbstgemüse vakuumieren macht fit für den Winter

Traditionell wird im Herbst das Erntedankfest gefeiert. Dieses soll uns daran erinnern, dass früher in der kalten Jahreszeit nur wenig Frisches zu Essen gab. Zwar ist die Lagerung und Nahrungsversorgung längst auch im Winter problemlös möglich, doch es setzen auch heute noch viele auf das Konservieren von Herbstgemüse. Nicht nur geschmacklich, sondern auch in puncto...
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