Kategorie Archive: Vakuumiergerät Informationen

Wurst und Käse vakuumieren

Wer kennt das nicht, man kauft sich Wurst und Käse aus dem Supermarkt, reißt die Verpackungen auf und legt diese dann wieder in den Kühlschrank. Luftdicht verpackt sind die Speisen dann natürlich nicht mehr und in vielen Fällen dringt so viel Sauerstoff in die Verpackungen, dass sich an den Ecken der Wurst- und Käsescheiben dunkle...
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Rindfleisch im Vakuumierer effizienter kühlen

Vakuumieren kann man bis zu einer gewissen Größe eigentlich fast alles. Sogar für  industrielle Teile wie Schrauben, Platinen, etc. eigenen sich Vakuumierer perfekt. Für die Meisten Anwender werden Vakuumierer jedoch Hauptsächlich zum Vakuumieren von Lebensmitteln benutzt. Im folgenden Beitrag möchte ich euch mitteilen was und vor allem wie man perfekt vakuumieren kann. (mehr …)...
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Vakuumierer Tipps und Tricks

Heute möchte ich euch gerne ein paar Tipps rund um das Vakuumieren von Lebensmitteln geben. Meine Erfahrungen haben gezeigt, dass ein Vakuumierer immer die Beste Lösung in Sachen Frischhalten ist. Doch auch das Vakuumieren muss gelernt sein. Es reicht nicht  einfach die Speisen in den Vakuumbeutel zu legen und mit dem Vakuumierer zu verschweißen. Mehr lesen

Vakuumierer verlängern die Haltbarkeit

Im Moment sind die Temperaturen zwar kühl, doch der nächste Sommer kommt bestimmt und gerade in der heißen Jahreszeit verderben Lebensmittel recht schnell. Die clevere Art, Essen länger frischzuhalten und alles besser aufzubewahren, basiert auf einer einfachen Lösung: Dem Vakuumieren! Vakuum verpacken bedeutet, dass in einem luftleeren Raum das Verderben von Lebensmitteln aufgehalten oder deutlich...
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